森のバター

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ランチに行ってきました。
森のバターというお店。
森のバターとは
「アボカド」のことです。
お料理にアボカドが使ってあり 色々ありました。
私のランチは アボカドとスモークサーモンといくらのパスタ。
スモークサーモンの塩気がほどよく とても美味しくいただきました。
アボカドは サラダだけではなく 火を通しても 美味しいのですね。
今度 家でも してみましょう。

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